Bijna een jaar weg.... we dachten dat we veel van het Nederlandse eten zouden gaan missen, maar eigenlijk valt dat reuze mee. Het enige waar we (vooral ik) écht niet meer mee kunnen leven, is het Amerikaanse brood. Simpelweg: N.T.V.; het lijkt, ruikt en voelt allemaal als fabrieksbrood en is veel te zoet. De aanschaf van een broodbakmachine laat dan ook niet lang meer op zich wachten....
Maar goed, de Sinterklaastijd komt eraan.... en met de gedachte daaraan, ga ik ineens wél heel veel eten missen: marsepein, speculaas, chocoladeletters, pepernoten..... je kunt het hier niet krijgen. MAAR: wel zelf maken natuurlijk! Vandaag pepernoten (danwel kruidnoten) gebakken. Bolletje: eat your heart out, deze zijn heerlijk! Zie voor het recept:
allrecipes (natuurlijk ;-)
1 opmerking:
Lijkt een beetje op het recept dat ik je heb gemaild om zelf pepernoten te maken ;-)
Kun je in het buitenland wel beschikken over speculaaskruiden?
In Nederland kan het nog makkelijker met kant en klaar deeg hahaha
Een reactie posten