Dish it up

Samen met Hanneke en Olga heb ik een kookworkshop gedaan. Nou ja, eigenlijk was het meer een demonstratie en mochten wij de creaties van Chef Patrick Frank opeten. Ook leuk. Het thema was "Fall soups, chowders and bisques", dat wil zeggen: 5 soorten soep. We waren meer onder de indruk van de vele tattoos van varkens op de armen van de chef, dan van z'n uitleg, maar zeker drie van de 5 soepen vond ik erg lekker en ga ik vast nog wel een keer maken! Ik wist voorheen niet het verschil tussen een doodgewone soep, een bisque of een chowder. En nu wel. En dat is maar weer mooi meegenomen! ;-)

Dish it up, winkel met keuken

Chef Patrick Frank

 

Hanneke en Olga

4 van de 5 soepjes